家庭菜園

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ネギの種播きの時期はいつ?種の取り方から苗床の作り方まで紹介!

春先になるとホームセンターなどでネギの苗が並び始めますが、実はネギ苗は種から簡単に育てることが出来ます。しかもネギの種は自家採種したもので毎年更新しながらネギを種播きから育てています。この記事では自家採種したネギの種で苗作りから自分で行う方法をまとめています。ネギ苗作りを自分でやってみたい方は必見です。
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大根の後作に良い野菜は何?ジャガイモは適しているそれともNG?

大根の後作に良い野菜は何でしょう?この記事では大根の後作に良い野菜を紹介しています。狭い畑を有効活用したい方や野菜を上手に作りたい方はこちらの記事をご覧下さい。
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インカのめざめの特徴は?おススメの調理法も合わせて紹介!

最近話題のインカのめざめ。一体どんな特徴のジャガイモなのでしょうか?この記事ではインカのめざめの特徴をまとめています。インカのめざめを栽培しようか考えている方は是非参考にされて下さい。
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里芋の後作に良い野菜は何?避けた方が良い野菜も合わせて紹介!

里芋の栽培は比較的、広い面積を必要とします。 広い面積を使用して栽培した里芋は11月には収穫をして土の中で長期保存となります。 里芋を収穫して広く空いた畑に、次は何を作ろうか?迷う所です。 今回は里芋の後作に良い野菜と、...
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白菜の後作に良い野菜は何?避けた方が良い野菜も合わせて紹介!

冬の間は特に農作業に追われることもなく雑草対策に悩むこともなく、農家にとっては唯一ゆっくり休むことの出来る時期ですね。 さて、今年一年はどんな野菜を作ろうか? どこに何を植えようか? あれこれ家庭菜園の年間計画を考えるの...
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ジャガイモの芽ってどれ?青くなったら食べない方がいい理由も紹介

保存がきくジャガイモは作りやすいこともあり、家庭菜園でも人気の野菜ですね。 初夏に収穫したジャガイモは冬越しをした頃から芽を出し始めますが、ジャガイモの芽は有毒で知られています。 毒があるなんて聞くとちょっと恐ろしくなってしま...
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ニンニクの育て方を種まきから収穫時期まで紹介!コツは2度の追肥?

ニンニクは栽培期間が長期になるため育てるのが難しく思われますが、実はニンニクは病害虫に強く初心者でも比較的育てやすい野菜です。 秋に植え付けておけば、翌年の初夏には採りたてのみずみずしいニンニクを楽しめるのも家庭菜園の醍醐味ではない...
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里芋の収穫時期の目安は葉っぱで見極め?保存方法を長期と中期で紹介

猛暑も過ぎ去り、時の流れは早いもので本格的に秋を迎えようとしています。 いよいよ楽しみにしていた里芋の収穫も間近に迫ってきました。 里芋を収穫する時期についてどんなタイミングで行うのが一番いいのか、また里芋を収穫してからの保存...
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ゴーヤの雌花が少ない理由は?実付きを良くするなら摘心がポイント

毎年、緑のカーテンを目的にゴーヤを育てています。 風邪に揺れるゴーヤの緑色の葉っぱがとても綺麗で私は大好きです。 またゴーヤの実がなるのを楽しみに、毎朝のようにゴーヤの雌花を探すのですが、これがなかなか見当たりません。 ...
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カボチャの収穫時期の目安の見極め方と収穫後の長期保存方法を紹介

私の畑のカボチャがいい具合に育ってきました。 「そろそろ出来たかな?」と収穫を心待ちにしていましたが、カボチャの収穫時期の判断って難しいですよね? 切ってみなければ中身が見えないカボチャの収穫時期を見極めるには、どこを見ればい...
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