家庭菜園

サツマイモの後作にはどんな野菜を植えたらいいのでしょうか？サツマイモの後作に相性の良い野菜を植えて、上手くリレー栽培させたいですね。そこで、この記事ではサツマイモの後作に良い野菜をまとめています。

煮物や汁物に欠かせない冬の食材の一つ里芋。家庭菜園で里芋を栽培している方も多いと思います。里芋は上手く保存すれば来年の春先まで美味しく食べることが出来るので重宝します。この記事では収穫した里芋の保存方法について紹介しています。また、来年の種として利用する際の保存のコツも一緒にお伝えします。

今年は白菜がなかなか結球しません。葉っぱがガサガサした感じで開き気味の白菜が多いです。白菜が上手く結球しなかった理由が気になったので調べてみました。また、結球するように育てるポイントも合わせてまとめています。

大根の美味しい季節がやってきました。家庭菜園で大根を育てている方も晩秋から初冬にかけて収穫の時期を迎えますね。農家では大根を長期保存しながら翌年の春先まで大切に消費します。この記事では土付き大根（収穫した大根）の長期保存方法について紹介しています。

人参の自家採種に挑戦してみました。人参の花はまるでレースフラワーのようで想像以上にきれいな花を咲かせます。人参の花が終わると種が出来るので自家採種してみませんか？この記事では人参の種の取り方を紹介しています。

夏野菜の代表ピーマンは初心者でも作りやすい野菜で家庭菜園でピーマンを育ている方も多いのではないでしょうか？ピーマンの収穫が終わったら後作に植える野菜は何を植えるのがいいでしょうか？この記事ではピーマンの後作に良い野菜、後作に向かない野菜を紹介しています。是非、参考にされて下さい。