農家レシピ
山蕗の佃煮の作り方、昆布を入れてご飯のおかずや酒の肴にもおススメ
家庭菜園 収穫した落花生の保存方法は？長期保存はペットボトルがおススメ！
家庭菜園で人気の落花生。実際に落花生を育てている人も多いと思います。私も毎年、たくさんの落花生を育てています。たくさん収穫した落花生の保存方法はどんな方法がいいのか知りたい人も多いと思います。そこで、この記事では毎年たくさんの落花生を育てている私は、一年かけて消費するまでの保存方法を紹介します。是非、参考にして下さい。
家庭菜園 収穫したジャガイモを種芋にして植え付け！私の家庭菜園日記
ジャガイモの植え付け時期になりました。家庭菜園で人気のジャガイモを育てている人も多い思います。家庭菜園で収穫したジャガイモを種に出来るかどうか、気になる人も多いと思います。そこで、この記事では収穫したジャガイモを種芋にできるかどかについてまとめました。
家庭菜園 サツマイモの後作に良い野菜は？相性も分かりやすい早見表で紹介！
サツマイモの後作にはどんな野菜を植えたらいいのでしょうか？サツマイモの後作に相性の良い野菜を植えて、上手くリレー栽培させたいですね。
そこで、この記事ではサツマイモの後作に良い野菜と、相性を早見表でわかりやすくまとめてあります。
また、サツマイモの連作についても私の体験談を交えて紹介しています。是非、参考にして下さい。
家庭菜園 大根の後作に良い野菜は？相性の組み合わせを早見表で紹介！
冬野菜の代表の一つ大根。大根は長期保存も可能なので大量に作る方も多いのではないでしょうか？冬野菜の大根の栽培が終わると、いよいよ春の家庭菜園の本格的な時期の到来ですね。冬の畑に出られない間は、翌シーズンからの家庭菜園の計画を立てるのも楽しみではあります。そこで、この記事では大根の後作に良い野菜を紹介します。
また、大根の後作の相性の良い組み合わせを分かりやすく一覧にまとめました。効率よく家庭菜園を楽しみたい方は参考にして下さい。
家庭菜園 白菜の後作に良い野菜は？実際に私が植えたのはキュウリとインゲン豆
白菜を収穫し終えた後、次に何を植えればよいか迷うことはないでしょうか。
家庭菜園や市民農園では、限られたスペースを有効活用するため、後作の選び方が収穫量や作業効率を大きく左右します。
しかし、適当に野菜を選んでしまうと、連作障害や生育不良...
家庭菜園 ジャガイモの収穫時期の目安は葉っぱが青いうち！遅れると腐る？
家庭菜園で人気のジャガイモ。ジャガイモを育てている人も多いと思います。そこで、この記事ではジャガイモの収穫時期の目安についてお伝えします。これは、私の失敗談を元に、私個人的に感じた収穫時期の目安についての考え方です。是非、参考にしていただけたらと思います。
家庭菜園 ルッコラの種まき時期は何月がいい？私は秋播きで冬越し成功！
ルッコラはゴマの香りとピリッとした辛味がクセになるハーブの一種です。しかし、ルッコラはスーパーなどではあまり流通しないため、家庭菜園で育てるのがおすすめです。そこで、この記事ではルッコラの種まきの時期は何月がいいのかなど、ルッコラの栽培ポイントをまとめました。また、私が実際にルッコラを育てている様子も合わせて紹介します。ルッコラを育てようと考えている人は参考にして下さい。
家庭菜園 玉ねぎの後作に良い野菜は？実際に私が植えたのはオクラとモロヘイヤ
玉ねぎの収穫を迎える頃に、玉ねぎの次に何を植えようか？迷ったことはありませんか？この記事では玉ねぎの後作に良い野菜を紹介しています。また、実際に私が玉ねぎの後作に植えた野菜も合わせて紹介しています。
農家レシピ 白菜の花は食べられる？私のおススメの最も美味しい食べ方を紹介！
冬野菜の代表格、白菜。家庭菜園で白菜を育てた場合、収穫せずにそのまま畑に植えっぱなしにしておくと、春先に白菜の花が咲きます。いわゆる菜花になるのですが、あまり馴染のない人にとっては、白菜の花が食べられるのか迷う人もいいるかもしれません。そこで、この記事では白菜の花について、食べられるのかの疑問や、私のおススメの食べ方を紹介します。
家庭菜園 里芋の親芋は種芋に利用できる？実際に私が植えてみた結果を紹介！
桜の花も咲き時始め、そろそろ家庭菜園も本格始動です。畑仕事が本格始動する前に気になるのが里芋の保存状態です。毎年里芋は深めに穴を掘り土の中で冬越しをさせています。里芋の種芋の準備をしようと思ってふと親芋は種芋に利用できるのか気になったので調べてみました。この記事では里芋の親芋を種芋にすることについてメリットなどを交えながらまとめています。