落花生を家庭菜園で育てている方も多いのではないでしょうか？
掘りたての落花生は甘味があり茹でただけで美味しくいただけます。
そんな掘りたての落花生を堪能できるのも家庭菜園ならではの楽しみでもありますね。
私も毎年、落花生を育てています。
そこで、落花生の後作にはどんな野菜を植えたら良いのでしょうか？
この記事では落花生の後作に良い野菜をまとめています。
落花生の後作に良い野菜は？
掘りたての落花生を食べたくて、毎年落花生を家庭菜園で育てています。
落花生はマメ科の野菜ですが、土の中に育ちます。
ちょっと不思議な感じではありますが、掘りたての落花生は格別です。
落花生を育てた畑の後作には何の野菜が適しているのでしょうか？
落花生の後作に良いとされている野菜がこちら。
小松菜、トマト、ナス、ピーマン、シシトウ、
ごぼう、オクラ、サツマイモ、キュウリ、
カボチャ、ズッキーニ、冬瓜、スイカ
ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、白菜
落花生の後作に良いとされている野菜は主にナス科、ウリ科の野菜です。
またアブラナ科の野菜も相性が良いとされています。
落花生はマメ科に属していますが、マメ科の野菜といえば根粒菌の働きで窒素を放出し、土壌改良する野菜として知られています。
私も毎年、落花生や大豆を育てていますが、確かに落花生や大豆を育てた後の畑は土がフカフカして柔らかく、とても良い感じの畑になっています。
マメ科特有の働きで、土壌が改良されたことで、マメ科の後作には比較的どんな野菜でも相性が良さそうな感じではあります。
その中でも特にナス科とウリ科の野菜が落花生の後作には向いているとされています。
落花生の収穫は９月から１０月にかけてが一般的かと思いますが、落花生の収穫後すぐに何かを植えたい場合はアブラナ科の葉物野菜がおススメです。
冬の間、畑を休ませてから翌年何か植えるのであれば、ナス科やウリ科の夏野菜がいいですね。
落花生の後作に植えない方が良い野菜
落花生の後作に植えない方が良い野菜も紹介しておきます。
落花生の後作に植えない方が良い野菜がこちら。
枝豆、インゲンマメ、エンドウ豆、大豆、
うずら豆、金時マメ、花マメ、スナップエンドウ、絹さや
落花生の後作に植えない方が良いとされるのは、落花生と同じマメ科の野菜です。
同じマメ科の野菜を落花生の後作にしてしまうと、連作障害が出てしまう恐れがあります。
また、落花生の連作も連作障害になるため、落花生の連作もNGですね。
参考までに覚えておくと良いですね。
まとめ
落花生の後作に良い野菜や植えない方が良い野菜を紹介しました。
落花生の後作にはナス科、ウリ科の野菜がおススメでした。
またマメ科の連作はNGです。
参考に成れば幸いです。
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