農家レシピ チタケうどんの作り方を農家風に紹介!ポイントはナスをたっぷりと 栃木県の温泉地や観光地を訪れると「チタケうどん」の看板をよく目にします。チタケは天然のキノコなのですが、特に栃木県民から絶大な人気を得ているのですが、それはチタケ独特の出汁なんですね。チタケうどんはを作る際に、チタケの出汁を引き立たせるポイ... 2020.07.21 農家レシピ