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初めての自家製柿酢が完成！
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未分類 みかん酒の作り方、酸っぱいみかんが美味しい果実酒に変身！
知人から自宅で採れたたくさんのみかんを頂きました。自宅で採れたみかんと言っても、みかんの取れた場所は茨城県の大洗町。つぶもとても小さくて、食べてみるとぎゅっと濃縮されたような、甘くもあるけれど酸っぱさの強いみかんで、普通に食べるのにはかなり...
未分類 柚子の種の化粧水の作り方焼酎でトロトロな仕上がりに！保存期限は？
は？毎年、冬になると柚子の種で自家製化粧水を手作りしています。私は、ここ７年近く市販の化粧水を購入していません。今年も沢山の柚子を頂いたので、柚子のチェッロや発酵柚子を仕込みました。この時に残った柚子の種を焼酎に漬け込んで柚子の種の化粧水を...