農家レシピ
発酵ショウガの作り方と使い方を紹介！長期保存も可能な万能調味料！
2020-10
家庭菜園 ニンニクの育て方を種まきから収穫時期まで紹介！コツは２度の追肥？
ニンニクは栽培期間が長期になるため育てるのが難しく思われますが、実はニンニクは病害虫に強く初心者でも比較的育てやすい野菜です。秋に植え付けておけば、翌年の初夏には採りたてのみずみずしいニンニクを楽しめるのも家庭菜園の醍醐味ではないでしょうか...
家庭菜園 里芋の収穫時期の目安は葉っぱで見極め？保存方法を長期と中期で紹介
猛暑も過ぎ去り、時の流れは早いもので本格的に秋を迎えようとしています。いよいよ楽しみにしていた里芋の収穫も間近に迫ってきました。里芋を収穫する時期についてどんなタイミングで行うのが一番いいのか、また里芋を収穫してからの保存方法も気になります...