サツマイモの後作にはどんな野菜を植えたらいいのでしょうか？
サツマイモの後作に相性の良い野菜を植えて、上手くリレー栽培させたいですね。
そこで、この記事ではサツマイモの後作に良い野菜をまとめています。
サツマイモの後作に良い野菜
サツマイモの後作に良い野菜とされているのがこちらです。
●玉ねぎ
●ほうれん草
●大根
●スナップエンドウ
●絹さや
上記が一般的にサツマイモの後作に良いと言われている野菜です。
サツマイモの収穫時期は１１月初旬から下旬にかけて収穫となります。
サツマイモの収穫後に種まきや苗の植え付けが可能な野菜を考慮すると、ほうれん草やスナップエンドウが上手くリレー栽培が可能となりますね。
スナップエンドウや絹さやは１１月一杯に種まきをしておけば、翌年の春に収穫が可能です。
また、ほうれん草も１１月一杯に種まきをしておけば、春先に柔らかく美味しいほうれん草の収穫が見込めます。
サツマイモの後作に玉ねぎも良いとされていますが、玉ねぎの苗の植え付け時期は、地域にもよりますが、１０月中旬～１０月一杯までです。
サツマイモの収穫にはちょっと早いかな？と思われる時期ですね。
サツマイモの収穫時期を待ってから玉ねぎの苗の植え付けをしたのでは、タイミング的にちょっと遅い感じがします。
温暖な地域では大丈夫かもしれません。
サツマイモも玉ねぎも連作が可能な野菜ですので、サツマイモ → 玉ねぎ → サツマイモのサイクルで栽培すると良いとも言われています。
私の住む北関東地方では、サツマイモと玉ねぎのサイクルはちょと無理があるため、私はサツマイモの後作にはスナップエンドウとほうれん草の種を播いてみようと思っています。
晩秋に種まきをしておけば、翌年の春の楽しみも増します。
また、春先は意外にも収穫出来る野菜が少ないこともあります。
サツマイモの収穫が終わったら、忘れずにスナップエンドウや絹さや、ほうれん草の種を播いておきたいところです。
一般的な野菜ではないですが、もち麦や小麦などイネ科の植物もサツマイモの後作に良いとされています。
イネ科の植物は土壌改良効果が高いため、余分な肥料分を吸い取って土壌改良する働きを持っているとのことです。
サツマイモの後作に向かない野菜
サツマイモの後作に向かない野菜も紹介しておきます。
サツマイモの後作に向かない野菜がこちら。
●カブ
●キャベツ
●白菜
●里芋
サツマイモの後作に向かない野菜は上記の野菜が挙げられます。
サツマイモは根こぶ病菌を持っているため、根こぶ病に弱い野菜は避けた方が無難です。
一般的にアブラナ科の野菜は根こぶ病に弱いと言われています。
アブラナ科の野菜は、上記の通りキャベツや白菜が代表的な野菜です。
サツマイモの後作にはアブラナ科の野菜は避けておきましょう。
まとめ
サツマイモの後作に良い野菜を紹介しました。
是非、参考にして下さい。
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