サツマイモの後作に良い野菜は？相性も分かりやすい早見表で紹介！

サツマイモの後作にはどんな野菜を植えたらいいのでしょうか？

サツマイモの後作に相性の良い野菜を植えて、上手くリレー栽培させたいですね。

そこで、この記事ではサツマイモの後作に良い野菜と、相性を早見表でわかりやすくまとめてあります。

また、サツマイモの連作についても私の体験談を交えて紹介しています。

是非、参考にして下さい。

サツマイモの後作に良い野菜

サツマイモの後作に良い野菜とされているのがこちらです。

上記が一般的にサツマイモの後作に良いと言われている野菜です。

 

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藤田種子株式会社

サツマイモの収穫時期は１１月初旬から下旬にかけて収穫となります。

サツマイモの収穫後に種まきや苗の植え付けが可能な野菜を考慮すると、ほうれん草やスナップエンドウが上手くリレー栽培が可能となりますね。

 

スナップエンドウや絹さやは１１月一杯に種まきをしておけば、翌年の春に収穫が可能です。

また、ほうれん草も１１月一杯に種まきをしておけば、春先に柔らかく美味しいほうれん草の収穫が見込めます。

 

サツマイモの後作に玉ねぎも良いとされていますが、玉ねぎの苗の植え付け時期は、地域にもよりますが、１０月中旬～１０月一杯までです。

サツマイモの収穫にはちょっと早いかな？と思われる時期ですね。

サツマイモの収穫時期を待ってから玉ねぎの苗の植え付けをしたのでは、タイミング的にちょっと遅い感じがします。

温暖な地域では大丈夫かもしれません。

 

サツマイモも玉ねぎも連作が可能な野菜ですので、サツマイモ　→　玉ねぎ　→　サツマイモのサイクルで栽培すると良いとも言われています。

 

私の住む北関東地方では、サツマイモと玉ねぎのサイクルはちょと無理があるため、私はサツマイモの後作にはスナップエンドウとほうれん草の種を播いてみようと思っています。

晩秋に種まきをしておけば、翌年の春の楽しみも増します。

また、春先は意外にも収穫出来る野菜が少ないこともあります。

サツマイモの収穫が終わったら、忘れずにスナップエンドウや絹さや、ほうれん草の種を播いておきたいところです。

サツマイモの後作に向かない野菜

サツマイモの後作に向かない野菜も紹介しておきます。

 

サツマイモの後作に向かない野菜がこちら。

サツマイモの後作に向かない野菜は上記の野菜が挙げられます。

 

サツマイモは根こぶ病菌を持っているため、根こぶ病に弱い野菜は避けた方が無難です。

一般的にアブラナ科の野菜は根こぶ病に弱いと言われています。

アブラナ科の野菜は、上記の通りキャベツや白菜が代表的な野菜です。

サツマイモの後作にはアブラナ科の野菜は避けておきましょう。

サツマイモは連作しても大丈夫？

サツマイモは連作障害の出にくいと言われています。

同じ場所で繰り返し栽培できますが、２．３年に一度は場所を変えた方がいいそうです。

 

実際に私も毎年同じ場所でサツマイモを育てていたのですが、昨年の出来はさっぱりダメでした。

かれこれ、同じ場所で５年ほど植えていたので、場所を変えた方が良かったと反省しています。

 

サツマイモは、連作しても大丈夫だけれど、２．３年に一度は場所を変えましょう。

 

サツマイモの後作に良い野菜の相性早見表

サツマイモの後作に良い野菜の相性早見表をまとめました。

育てたい野菜があればチェックして下さい。

 

サツマイモの後作をまとめるとこんな感じです。

👉サツマイモ後の土は

• 栄養が少ない（やせている）
• センチュウが増えやすい

☟だから

• ◎マメ科（最優先）
• ◎ネギ類（消毒効果）

が最強です👍

まとめ

サツマイモの後作に良い野菜を紹介しました。

サツマイモは連作しても大丈夫ですが、２、３年に一度は場所を変えた方が良いです。

私は、サツマイモの後作にマメ科の野菜とほうれん草を植えてみようと思います。

みなさんも野菜作りを楽しみましょう。

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