今年はとても暖かい日が続いている気がする。
これも温暖化の影響もあるのかな？
冬がこんなに暖かかったら、この夏の暑さはどんなになってしまうのだろうか、、、。
考えただけで憂鬱になりそう。
年を重ねたせいか、若かりしき頃は夏が大好きだったのに、ここ最近は冬の静かさがとてもお気に入りになった。
年を重ねたことも大きな理由かもしれないけれど、一番は畑や庭仕事をするようになったからかもしれない。
夏場の雑草対策には本当に頭を悩まされる。
色々な野菜が収穫できたり、花が咲きほこったりするのは嬉しいのだけれど、雑草の勢いにいつも追い付いて行けず、お手上げ状態に。
そんな雑草対策から解放されるのが冬。
冬の何にもしなくていいこの時期が、何とも言えずに好き。
冬の庭。
何もしなくていいとは言ったものの、本当はやりたいこと一杯。
そろそろ、味噌仕込みにも取り掛かりたいし、こんにゃく芋からこんにゃくも作りたい、編み物にリース作り、小枝で楊枝も作りたいし、物置小屋の片づけ（断捨離）、家のDIYも。
冬には冬のやることがあるものですね。
今日は穏やかだったので、庭のビワの葉っぱを摘んでビワの葉チンキを仕込んでみた。
仕込んだと言っても、ビワの葉っぱを綺麗に洗ってペットボトルに詰め込んで、そこにホワイトリカーを注いだだけ。
半年ほど漬け込むと、ビワの葉っぱのエキスが出てチンキが出来上がる。
ビワの葉チンキはスプレーボトルに入れ替えて、虫刺されや虫よけスプレーに使っている。
虫刺されのかゆみ止めにビワの葉チンキは本当によく効く。
痒いのがピタッと治まるから植物の力って不思議。
小さいスプレーのエキスは２年前に仕込んだもの。
左側のペットボトルは今回仕込んだばかり。
徐々にエキスが出てきて、色が出てくる様子を見るのもまた楽しい。
ビワの葉のエキスで化粧水を作る人もいるみたい。
私は、化粧水はゆずの種で毎年作っているけれど、もう１０年以上も市販の化粧水は使っていない。
今のところ肌のトラブルもないので、これからも手作り化粧水を続けるつもりでいる。
金曜日、本日の夫のお弁当。
- 鮭
- 生姜焼き
- 生姜の佃煮
- かぼちゃサラダ
- 茹で卵
- 野菜（ブロッコリー、紫大根、人参）
- 大根の醤油漬け
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