野菜と花の雑学 竹の花が咲く時は不吉な兆候?開花後に枯れるのは子孫を残すため! 竹に花が咲くことをご存知ですか?私は知りませんでした。先日、ご近所さんから「タケの花が咲いたよ。見たことある?」と言われ、竹に花が咲くことを初めて知りました。竹の花が咲くのは60年に一度、または120年に一度と言われる珍事なのだそう。それ故に「タケの花が咲く時は不吉なことが起こる」と言われているそうです。この記事では、タケの花が咲く時は不吉な兆候と言われる理由や竹の花の画像をまとめてみました。 2023.05.27 野菜と花の雑学
野菜と花の雑学 マリーゴールドと混植すると良い野菜は?おススメは代表的な夏野菜! マリーゴールドは花壇の彩りを添えるだけでなく、コンパニオンプランツとしての働きを持っていることでも知られています。家庭菜園では出来るだけ農薬に頼らずに野菜を育てたいところですが、マリーゴールドと混植すると良い野菜はどのようなものがあるのでしょうか?また、マリーゴールドと混植することでどのような効果が期待できるのか知りたいところです。そこで、この記事ではマリーゴールドと混植すると良い野菜と効果についてまとめています。 2023.04.14 野菜と花の雑学
野菜と花の雑学 辛いシシトウの見分け方は形で!辛くなるのは生育のストレスが原因? 夏野菜の一つシシトウ。シシトウは栽培も容易なため、家庭菜園で栽培されている方も多いかと思います。そんなシシトウですが中には唐辛子のように辛いものも時折、見受けられますので注意が必要です。なぜシシトウの中には辛いものも存在するのでしょうか?また、最初から辛いシシトウの見分け方はあるのでしょうか?この記事では辛いシシトウの見分け方と辛くなる理由について解説しています。 2022.09.11 野菜と花の雑学
野菜と花の雑学 モロヘイヤの由来と歴史、日本に入ってきたのはいつ頃から? 夏野菜を代表するモロヘイヤ。今でこそ夏野菜として知名度と人気も高まっていますが、実はモロヘイヤが広く知れ渡るようになったのは比較的最近のこと。一風変わった名前のモロヘイヤの由来や歴史についてまとめてみました。 2021.07.08 野菜と花の雑学
野菜と花の雑学 ナスのしぎ焼きとは?由来から簡単で美味しい作り方も紹介! ナスの代表的な料理の一つにナスのシギ焼きがあります。「ナスのシギ焼き」耳慣れた料理ですが、実際にナスのシギ焼きとはどんな料理なのか?改めて考えると言葉に詰まってしまいそうです。そこでこの記事ではナスのシギ焼きとは?の疑問と共に簡単に出来る美味しナスのシギ焼きの作り方まで紹介しています。 2021.07.06 野菜と花の雑学
野菜と花の雑学 モロヘイヤの毒はどこにある?家庭菜園で育てた場合の注意点! 夏野菜を代表するモロヘイヤ。栄養価が高く食べても美味しいモロヘイヤは、家庭菜園でも育てやすいのが特徴的。そんなモロヘイヤですが毒があるとも言われています。家庭菜園でモロヘイヤを育てた場合は特に注意が必要とのことで、モロヘイヤの毒はどこにあるのかをこの記事にまとめました。安心してモロヘイヤを食べるための参考となります。 2021.07.04 野菜と花の雑学
野菜と花の雑学 グリーンピースは何の豆?スナップエンドウと絹さやの詳細についても グリーンピースは何の豆なのでしょうか?普段食べているエンドウ豆や絹さや、スナップエンドウの実のことを言うのでしょうか?グリーンピースは何の豆なのか改めて聞かれたら答えにちょっと迷ってしまいそうです。そこでグリーンピースは何の豆なのかをまとめてみました。 2021.05.27 野菜と花の雑学
野菜と花の雑学 新じゃがの時期はいつまでを言うの?収穫の見極め方も合わせて紹介 新じゃがが出回る季節となりましたね。ジャガイモに限らず何でもそうですが「新」とつくだけで何か特別な感じがします。 そんな新物、新じゃがですが改めて思うこと、それは新じゃがはいつまでの時期を言うのでしょうか?この記事では新じゃがの時期はいつまでを言うのかをまとめました。 2021.05.26 野菜と花の雑学
野菜と花の雑学 ミニトマトアイコの由来、愛子様との関係はあるの?特徴も合わせて紹介 ここ数年人気のミニトマトのアイコ。卵型の形も可愛らしいけれど何と言っても「甘い!」ことが最大の人気の秘訣でしょうか?人気のミニトマトアイコってもしかして天皇陛下皇后両陛下の長女の愛子様と何か関係があるのでしょうか?ミニトマトアイコの由来をまとめました。 2021.05.26 野菜と花の雑学